NGAO HOA HẤP NẤM

Ngao hoa rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là protein và các khoáng chất, vitamin cần thiết cho sức khỏe. Cụ thể cứ 100g thịt ngao sẽ chứa tới 10,8 chất đạm và 1,6g chất béo, 180mg kẽm, 24mg sắt,…Ngoài ra, trong thịt ngao còn có các vitamin C, B12, B6, B1,… Kèm theo đó là calcium, đồng, selen, iod, mangan, canxi, iot, axit amin,…

Ăn ngao giúp bổ sung các dưỡng chất đang thiếu vào quá trình cháo lão hóa xương khớp, phát triển xương, răng và tóc. Bên cạnh đấy, vitamin C của ngao giúp tăng cường hệ miễn dịch, phục hồi vết thương và ngăn ngừa nhiều bệnh.

Đặc biệt, ngao rất giàu omega 3 cùng chất béo có lợi. Vì thế, bổ sung loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp mọi người ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và huyết áp. Trong ngao cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa giúp giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi.

Bên cạnh những dưỡng chất trên, ngào còn sở hữu nguồn protein lành tính, delta 7- cholesterol và 24-methylen cholesterol,… Chính vì thế, ăn ngao làm giảm mức cholesterol gan và máu. Tuy nhiên, mọi người chỉ nên ăn tối đa 2 lần/ tuần để đảm bảo đạt lợi ích tối đa của ngao hoa.