THỊT BÒ

Dẻ sườn dưới bò Mỹ cấu tạo rất đặc biệt bởi các thớ thịt xoắn vào nhau, săn chắc, và được xem kẽ thêm vài dải mỡ tạo nên hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên, béo ngậy.
Dẻ sườn rất giàu dinh dưỡng như các loại vitamin B, sắt, phot pho, selen, axit amin cùng nhiều khoáng chất khác rất cần thiết cho cơ thể, nâng cao hệ miễn dịch và phòng chống nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Thịt bò Mỹ với những dải nạc và mỡ đan xen đều đặn có độ mềm vừa phải nhưng không tạo cảm giác ngấy khi thưởng thức. Khi hấp thực khách sẽ cảm nhận được cái mềm mại của miếng thịt tan ra trong miệng một cách tự nhiên.